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España
https://planetavegan.com/contraindicaciones-agua-coco/Posibles beneficios y contraindicaciones del coco.
Aunque se trata de una grasa saturada, el ácido láurico presente en el coco puede favorecer el aumento del colesterol HDL, el considerado bueno. Los nutrientes y compuestos bioactivos presentes en esta fruta también contribuyen a garantizar unas buenas funciones metabólicas y digestivas, y se ha demostrado que ciertas citoquinas (como la kinetina y la trans-zeatina) presentes en el agua de coco -que tiene propiedades para calmar la sed- poseen propiedades antienvejecimiento, anticancerígenas y antitrombóticas.
El aceite de coco también se ha asociado a propiedades beneficiosas para la salud. De hecho, es un excelente emoliente muy utilizado en cosmética.
No se conocen casos de alergia al coco, y el consumo de esta fruta parece ser seguro (a veces incluso recomendable) incluso durante el embarazo.
Gabriela Montez (consregu)
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