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España
https://crealoo.com/merceria/El proceso burocrático para abrir una mercería no es especialmente complejo. Primero hay que abrir un número de IVA, inscribirse en el Registro Mercantil y enviar una solicitud al INPS en un plazo de 30 días desde el inicio de la actividad. Tras el visto bueno del ayuntamiento, puede colocar el rótulo en el exterior del local y empezar a vender.
El local debe cumplir las normas de higiene y seguridad y estar dividido en dos zonas: sala de exposición y almacén. La tienda no tiene por qué ser muy grande, pero es preferible que tenga un escaparate que dé a la calle. La ubicación ideal es un centro urbano con una buena zona de influencia y fácilmente accesible a pie.
Carla Sambrano (mercproducts)
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